大二班《忆民俗 闹新春》

   为弘扬我国传统节日文化，加深幼儿对春节民俗文化的认识，增强传统节日文化的感染力、凝聚力和影响力，营造节日喜庆的氛围。我们看展了“忆民俗，闹新春”活动。本次活动以冰糖葫芦这个最具特色的春节习俗为主题展开。冰糖葫芦又叫糖葫芦，在天津又称糖墩儿，在安徽凤阳叫作糖球。冰糖葫芦是中国传统小吃，起源于南宋，它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀，糖稀遇风迅速变硬。北方冬天常见的小吃，一般用山楂串成，糖稀冻硬，吃起来又酸又甜，还很冰。

为了让幼儿锻炼动手的能力，阳光起点幼儿园幼儿园大二班的老师与小朋友们将制作了美味的冰糖葫芦。

看看我们准备的材料。

老师在为我们讲解。

 制作冰糖葫芦开始啦！

 看我们的小手真灵活，糖葫芦一个一个的串起来喽！

你做的是什么味道的？

  我做了不同口味的冰糖葫芦，有葡萄味的、柠檬味的……

  我看看你做的什么味道的。

  快来看看我们的成品吧！

在宋朝年间便开始了古式的做法，《燕京岁时记》记载：冰糖葫芦，乃用竹签贯以山里红、海棠果、葡萄、麻山药、核桃仁、豆沙等，蘸以冰糖，甜脆而凉。茶楼、戏院、大街小巷到处可见，现已成为中国传统小吃。冰糖葫芦具有开胃、养颜、增智、消除疲劳、清热等作用。