小一班《美妙的食光》

随着社会的进步，科技的发展，人们对健康有了更深的理解，为了下一代的健康成长，我们有必要对长期以来的认识观念不断更新。对健康标准的理解是更新观念的关键，现代“健康”已不仅仅是传统上认为的身体强壮、发育正常、无缺陷，还包括心理健康，它涉及认知、情绪、情感、个性、人际交往等多方面。推而知之，在幼儿园中要保证幼儿的健康成长，教师就必须做好包括身体保育和心理保育两大方面的工作，即不仅要照顾幼儿身体发育，促进身体机能的发展，还要对幼儿的心理加以保护，不断增进幼儿的心理能力。进餐是幼儿园保育工作的重要环节，它直接影响幼儿的生长发育。根据我们幼儿园的实际情况，幼儿是早上七点半来园晨练，孩子们和老师一起散步做操后，回班吃早餐。

进餐之前，进行七步洗手法洗手

取餐时，小朋友会自己排好队，去备餐桌取餐，并且会有礼貌的谢谢老师

取完餐后，小朋友就会安静的坐下来吃饭

进餐时，小朋友们想要添饭菜，会举手示意老师

进餐结束后，小朋友会把餐具送回备餐桌，会用纸巾来擦嘴，并且漱口

根据《幼儿园 教 育指导纲要》对幼儿的饮食习惯要求是：安静愉快 地 进餐，正确使用餐具，饭后擦嘴，养成主 动喝水的习惯 ， 细嚼慢咽，咀嚼时不发出响声，不挑食偏 食，不剩饭菜 ， 就餐时不发出声音，不乱扔残渣，饭后收 拾干净等。幼儿园的三餐两点是根据幼儿各生长阶段中的营养需求，每月专门为幼儿制作的科学营养配餐。配比量包含着幼儿一天所需要的所有营养素。